すごい勢いでへちまが大きくなるもんですね。前回花が付いていたのにもうはや手のサイズを超えました
2010年9月28日火曜日
自然がほんとに美しい
今年はコスモスをまきましたが連日の猛暑で発芽せず、黄色いコスモス?正式名称わからず。
共同苗代にまきましたがそれでも発芽していない場所もありました。綺麗な黄色にうっとり。
お隣の畑では見事なケイトウの赤がおみごと
これまた見事な赤。すごく辛そうなのですがお味を聞きたいですが食べる勇気はありません。
当然この季節は彼岸花、どこの土手も真っ赤にそまりこの一時期のはかない運命を私は想像するのですが、毎年季節を間違わずにほんとすごいよ。
共同苗代にまきましたがそれでも発芽していない場所もありました。綺麗な黄色にうっとり。
お隣の畑では見事なケイトウの赤がおみごと
これまた見事な赤。すごく辛そうなのですがお味を聞きたいですが食べる勇気はありません。
当然この季節は彼岸花、どこの土手も真っ赤にそまりこの一時期のはかない運命を私は想像するのですが、毎年季節を間違わずにほんとすごいよ。
2010年9月26日日曜日
2010年9月24日金曜日
くず米持ち込み
町内のお米全てを乾燥(自家設備を持たない農家がほとんどになった)するのは各戸施設寄りは効率はいいでしょうが自家栽培米を食べたい人には一括乾燥、持ち帰りなので全地域米のブレンドになります。
こだわりの農家は自分で乾燥調製するか請負農家に依頼しています。
今年は米価も安くホント日本の農業が将来どうなんるのか心配するのは生産者ばかりではないと思いますが。高齢化と減反政策、世界の食料自給率の問題と議論には事欠かないですね。
2010年9月23日木曜日
2010年9月22日水曜日
2010年9月20日月曜日
2010年9月19日日曜日
市民運動会
2010年9月14日火曜日
2010年9月13日月曜日
乾燥、籾摺り、袋入れ
乾燥調製、籾摺り、袋入れまでを中尾博文さんにお願いしました。刈り取り翌日には新米の出来上がりです。2段乾燥というのをはじめて知りました。2回に分けて乾燥する分手間と時間がかかりますが食味はゆっくり乾燥させた方が良いようで、確かに天日干しもそうですね、手間暇かけた分今年の新米はうまいので食べるのが楽しみです。
2010年9月12日日曜日
2010年9月11日土曜日
2010年9月9日木曜日
登録:
投稿 (Atom)